Programa Cozinha Brasil volta a Três Rios em agosto

Para mostrar na prática como preparar comidas saborosas e economizar, o Sesi oferece, mais uma vez, em Três Rios, o Programa Cozinha Brasil. O objetivo é  promover o reaproveitamento dos alimentos, diminuir o desperdício e estimular os bons hábitos alimentares.

As aulas serão realizadas entre os dias 5 e 7 de agosto, na Igreja Santa Luzia, no bairro Vila Isabel, em duas turmas: a primeira será das 14h às 17h e a segunda das 18h às 21h. Os interessados em participar do curso podem se inscrever no Sesi Três Rios, na Paróquia de Santa Luzia ou nas lojas dos Supermercados Bramil. O curso é gratuito e serão disponibilizadas 50 vagas por turma.

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“Nesta edição, eles vão aprender o passo a passo de seis receitas inéditas, elaboradas pela equipe de especialistas do Programa Cozinha Brasil, dentre elas, a pizza com massa de aveia e abóbora. Comer bem não significa gastar muito e isso é apresentado durante o curso de uma forma simples. Além de estimular a boa alimentação, diminuímos a quantidade de alimentos que antes eram desperdiçados”, explica Priscila Meireles Senra, a nutricionista do programa Cozinha Brasil que realizará o curso em Três Rios.

Segundo dados da Organização das Nações Unidas (ONU) cerca de 60% do lixo domiciliar do Brasil é composto por comida. São aproximadamente 26 milhões de toneladas de alimentos jogados fora, embora quase metade deste número esteja em condições de consumo.

O programa promove ações de educação alimentar e nutricional com o objetivo de elevar o nível de saúde e qualidade de vida das pessoas, por meio de orientações de nutricionistas que estimulam a alimentação de alto valor nutricional de baixo custo. Em dez anos de existência, o programa já capacitou mais de um milhão de pessoas em 36 mil cursos realizados. Em Três Rios, foram montadas 29 turmas, somando um total de 1.294 pessoas participantes.

FONTE: Revista ON

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About Celso Jacob

Economista, professor e político, Celso Jacob. Sejam todos bem-vindos!

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